農薬・化学肥料不使用コーヒー『Nora Coffee』
みなさんこんにちは。自然菜園LifeStyleのムタイです！突然ですが、最近畑で飲むコーヒーにハマってしまい、いつのまにか自分で好みの豆を仕入れて焙煎をするようになってしまいました。フルーティーでさっぱりで香りが良いコーヒー、畑でちょうどいいのですよね。
そんなNoraCoffeeの新作ができました！ラオスの自然栽培で育てられた豆を使っています！
『Nora Coffee Blue ~サムライ~』
無農薬、無肥料の自然栽培です。シングルオリジンの高品質の豆をチョイスしています。コーヒー豆が自然な味わいと素朴さを持ち、その香りもまた独自の特長を放っています。特に、「ティピカ」と呼ばれるアラビカ種の原種から生まれたこのコーヒーは、その花のような香りと爽やかな酸味のバランスが際立っています。この特別なコーヒーを通じて、ラオスの自然と伝統的な栽培方法が提供する美味しさをお楽しみいただけます。
こんな人にオススメです
・安心安全な、無農薬で無化学肥料のコーヒーを飲みたい
・大手コーヒーショップの深煎りコーヒーはちょっと重いと感じる
もしかしたら酸味が苦手、、と思っている方もいるかも知れませんが、良い豆であれば、ほのかな酸味は豆の味をより引き立てます。ぜひ一度お試しください。
豆と粉の2種類用意しておりますので、どちらかお選びください。粉の方は中細挽きになっています。是非ハンドドリップで、ブラックで飲むことをオススメです！
生豆200gを焙煎して約180gでお届け、または生豆100gを焙煎して90gでお届け致します。
■送料について 送料は別途かかります。数量に関係なく１配送ごとに200円となります。
■豆の情報
原産国：ラオス人民民主共和国
生産者: JHAI COFFEE 生産者協同組合(JCFC)
栽培品種:アラビカ種 ティピカ
認証：なし（自然栽培を敢行）
精製：ウォッシュト
標高：1,500m
規格：GRADE-1.2
入港時期：2020年5月
スクリーン：15
■焙煎について ご注文いただいて少しづつ丁寧に焙煎していきます。
使用する焙煎機 Behmor 2000AB Plus
■焙煎に使っている電気 再生可能エネルギー100％電気のお届けを目指す電力会社、「グリーンピープルズパワー」の電気をつかって焙煎しています！
